В Антарктиде нашли кекс, испеченный 106 лет назад

nationalgeographic
Ирина Владимирова
14:27 12.08.2017
Lifenews / Интересно

Исследователи обнаружили хорошо сохранившийся традиционный британский фруктовый кекс на мысе Адэр в Антарктиде, сообщает BBC.

Предположительно, он принадлежал знаменитому полярнику — одному из первооткрывателей Южного полюса Роберту Фолкону Скотту.

 

Группа новозеландских специалистов изучает одно из старейших возведенных человеком строений в Антарктиде — хижину норвежского исследователя Карстена Борхгревинка, которую построили в 1899 году, и которой пользовался Скотт во время экспедиции «Терра Нова» в 1911 году.

 

По некоторым данным, капитан королевского флота Великобритании особенно любил кексы производства фирмы Huntley & Palmers и брал их продукцию в экспедиции.

 

Специалисты в 2016 году начали разбирать артефакты на мысе Адэр. После необходимых процедур консервации их вернут на место.

 

Исследователи отмечают, что упаковка кекса обветшала со временем, но сам он находится в отличном состоянии и «пахнет вполне съедобно».

 

Традиционный британский кекс готовят с добавлением свежих фруктов или сухофруктов, сначала его пекли к рождественским праздникам. В холодильнике он может храниться несколько месяцев, а в морозилке — несколько лет.

 

Как отмечает BBC, команда британских исследователей была не столь удачлива, как пережившая их выпечка. Экспедиция Скотта достигла Южного полюса, но выяснилось, что норвежцы опередили их на 33 дня. Британцы погибли по пути назад на базу.

Интерфакс / Фото
Комментарии (0)
Твой комментарий к статье:

Правила пользования комментариями

Vesti.lv не несут ответственности за размещенные на сайте комментарии читателей. Vesti.lv призывают читателей писать отзывы, без грубостей и с соблюдением норм вежливости. Портал оставляет за собой право блокировать возможность оставлять комментарии, в случае проявления неуважения к порталу или другим читателям, а также нарушений Гражданского закона ЛР. Также Vesti.lv оставляют за собой право использовать комментарии, размещенные на портале, по своему усмотрению.

РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ НА ПОРТАЛЕ VESTI.LV