• Emīlija,
  • Николай,
  • Христофор
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv Программа Программа


Разрежут пищевод и заразят крысиной болезнью. 8 опасных продуктов

Размер текста Aa Aa
Люблю! / красота и здоровье
АиФ 17:45, 15 мая, 2018

Каждый день, садясь за стол, мы не подозреваем, что подвергаем свою жизнь и здоровье опасности. Употребляя некоторые продукты (совершенно обычные и привычные нам), можно получить тяжелейшую травму или заработать смертельную болезнь. Рассказываем о 8 продуктах, таящих серьезную опасность.



Мидии

Когда говорят о вреде и опасности мидий, в основном вспоминают о том, что эти моллюски фильтруют воду и накапливают вредные вещества из нее. Поэтому если вы сами ловите мидий, то учитывайте, что они могут быть отравлены токсинами из не очень чистой воды. При покупке мидий в магазине или ресторане вероятность отравиться мала, так как перед продажей моллюсков выдерживают на специальных фермах в течение месяца или более. Это делается специально, чтобы мидии полностью очистились. Так же поступают с гребешками и устрицами, которые подобным образом фильтруют воду.

Гораздо опаснее другое: в мидиях (да и в устрицах тоже, но реже) иногда попадаются осколки раковин, если моллюска неаккуратно вскрыли. Такой осколок может травмировать рот, порезать пищевод и даже желудок. Поэтому мидии, устрицы и гребешки нужно пережевывать очень тщательно.

Рыба

Один из самых полезных продуктов. Но нужно помнить, что рыба может содержать паразитов (причем речная — чаще морской). Поэтому рыбу нужно либо хорошо проваривать, либо замораживать перед приготовлением (глубокая заморозка убивает паразитов и большинство бактерий). Кроме того, рыба опасна своими острыми костями, которые часто остаются даже в филе. Кости могут травмировать горло, пищевод, так что старайтесь тщательно пережевывать кусочки рыбы и смотреть, нет ли в них костей.

Тунец

Тут вряд ли попадутся мелкие кости, зато тунец известен повышенным содержанием ртути. Безопасен он только в малых количествах: не рекомендуется есть больше 170 г рыбы раз в 9 дней.

Немытые овощи

Даже обычные огурцы, помидоры и яблоки могут оказаться смертельно опасными, в случае если их не помыли хорошо. Дело в том, что овощи и фрукты часто хранятся на складах, где обитают крысы и мыши. Грызуны могут заразить овощи и фрукты лептоспирозом. Это страшное заболевание имеет практически 50% смертность от общего числа инфицированных, лептоспиры попадают на овощи с мочой и испражнениями грызунов. Поэтому так важно тщательно мыть все овощи, фрукты и зелень.

Кроме лептоспироза, немытые овощи могут вас «наградить» глистами, сальмонеллезом, кишечной палочкой и другими неприятными болезнями.

Лесные грибы

Если покупаете лесные грибы с рук, то будьте крайне внимательными: в грибное ассорти вполне могут попасть ядовитые экземпляры. И не всегда их заметишь в общей массе грибов. Кроме того, грибы могли собирать в экологически неблагополучном месте, около дороги или свалки. Грибы накапливают вредные вещества и тяжелые металлы из атмосферы. Таким образом, вы тоже можете получить отравление, просто медленное и поначалу незаметное.

Кешью

В сыром виде кешью содержит урушиол: — органический токсин, который вызывает аллергическую кожную реакцию. Поэтому сырой кешью, который нам часто продают, вовсе не сырой, а обработанный. Если же вы задались целью съесть именно сырой орех, то знайте, что даже небольшое количество способно вызвать тяжелую аллергическую реакцию и отравление.

Мускатный орех

Более трёх орехов за раз могут вызвать серьезное отравление. Это может закончиться летальным исходом. Первые признаки: головная боль, тошнота, галлюцинации.

Лакрица

57 граммов лакрицы в течение двух недель — и сердечные проблемы обеспечены. Дело в том, что лакрица содержит глицирризин, вещество, снижающее уровень калия в организме. В итоге может подняться кровяное давление и возникнуть сердечная недостаточность. Поэтому, если вы на отдыхе решили не отказывать себе в любимой сладости, вспомните об осторожности и умеренности.



Также в категории

Читайте также

Наша Латвия Как выращивают мясо для вегетарианцев
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Вегетарианцы и веганцы животную пищу не едят. Но, оказывается, вовсе не обязательно поэтому отказываться от мяса.
Lifenews Ученые составили список опасных продуктов. Вы будете рыдать
Ученые составили список продуктов, потребление которых нужно ограничить из-за их опасности для здоровья. В него попали хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез, кетчуп
Lifenews Самые жуткие русские блюда с точки зрения иностранцев
Многие из нас не понимают, как это французы могут есть лягушек, китайцы — кузнечиков, а камбоджийцы — тарантулов. Однако и в традиционной русской кухне есть блюда, которые буквально приводят в шок большинство иностранцев.
Lifenews Финн ест насекомых и кормит ими других
Финский ученый Самуэль Пихла, работающий над докторской диссертацией в экономическом институте Турку, последние два года исследует реакции людей на пищу, приготовленную из насекомых. Благодаря агентству по развитию инноваций Tekes на тарелке у Пихла побывало уже множество самых разных насекомых.
Lifenews Семь популярных мифов о вине
Вокруг вина существует огромное количество мифов, которые активно рассказываются не слишком сведующими покупателями друг другу возле винной полки и даже за столом. В большинстве случаев эти «тайные знания» на имеют ничего общего с жизнью.
Lifenews Правда и мифы о сгущенном молоке
Историк русской кухни рассказал всю правду о популярном продукте.
Люблю! Как «разогнать» свой метаболизм — только факты

Наверное, ни один процесс, происходящий с нашим организмом, не окружен таким количеством мифов, как метаболизм.

Люблю! Главные причины появления прыщей на разных участках кожи

Переживаешь из-за высыпаний на лице? Связаны ли они с днем на календаре или съеденным вчера пирожным? Не все так просто. Дерматологи рассказывают о причинах появления прыщей на разных участках кожи.

Люблю! 5 повседневных привычек, которые вредят вашим зубам

Многие люди сталкиваются с болезнями зубов и десен, даже если регулярно совершают все необходимые гигиенические процедуры. А все потому, что опасность может скрываться в самых безобидных, на первый взгляд, привычках. Каких?