• Gaits,
  • Karīna,
  • Вероника,
  • Владимир,
  • Евсей
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv Программа Программа


Витамины — на прилавке

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия / социум
Vesti.lv 13:33, 5 октября, 2018

Вот и наступил октябрь — пора, когда надо собирать последние дары природы. Лучшее место познакомиться с ними — Рижский Центральный рынок.



Первую тройку составляют клюква, цидония и облепиха. Не считая яблок, конечно. Но о яблоках подробно мы поговорим в следующий раз...

Итак,?— клюква! Если составлять ее полезность по содержанию витаминов, то придется использовать чуть ли не все буквы латинского алфавита — начиная от знаменитого витамина С, потом всю группу витаминов группы В, даже по содержанию витамина К клюква не уступает капусте и землянике!

Чего из нее хозяйки не делают! И варенье, и морсы, и джемы... Кстати, имейте в виду — клюква в деревянной или стеклянной таре, залитая водой, может храниться до следующего урожая, не теряя свои полезных качеств.

Что касается цены, то на рынке в основном отдают эту ягоду по 2,50 евро за литр. И выбор просто гигантский! Правда, есть и американская клюква, культивированная, то есть одомашненная. Она, понятное дело, крупнее дикой, которая выросла на болоте, (а именно такая в сновном торгуется на рынке), но у нее вкус совсем другой — в ней, как говррят биологи, очень много воздушных камер. А для сока не остается места. Но она идет тоже по этой цене.



Теперь — цидония, она же айва японская, или северный лимон. Во ногих дворах-огородах она растет. Пользы в ней примерно столько же, сколько и в клюкве, только хлопот с ней побольше. Правда, наши хозяйки-умелицы смогут приготовить из нее что хочешь — начиная от джема и компота и кончая наливкой... И что интересно — даже при комнатной температуре она может храниться несколько месяцев!

По цене она дешевле клюквы — от 3 евро за килограмм, но можно купить и по 5, но очень красивую!



И наконец — облепиха! Эти оранжево-красные плоды привлекают многих, и не только из-за своего терпкого кисло-сладкого вкуса, но и за то, что в этих ягодах масса полезных свойств, которые уже много лет используются не только в народной, но и в официальной медицине. Ну, не мне вам об этом рассказывать! Интернет вам зачем?
И снова напомню вам — плоды облепихи сохраняют свои полезные свойства как минимут полгода.

Так что — на рынок за витаминами и здоровьем!

Валерий ЗАЙЦЕВ
Фото автора.

Больше новостей


Также в категории

Читайте также

Lifenews Стилист: пищу, которую за границей дают собакам, латвийцы жадно едят сами

Капризное поведение стилиста Жанны Дубской во время участия в шоу «Ужин вчетвером» шокировало зрителей, однако сама женщина считает, что дело в жутких привычках самих латвийцев.

Lifenews В Москве жестоко избили солистку группы «Маша и медведи»

Солистка группы «Маша и медведи» Мария Макарова была избита в столице в результате бытового конфликта. Звезда 1990-х сама обратилась в полицию.

Наша Латвия После ДТП согласованное извещение можно будет составить в интернете

Скоро в Латвии введут новую практику заполнения согласованного извещения в случае дорожно-транспортного происшествия. Об этом в эфире передачи «900 секунд» телеканала LNT рассказал председатель правления Латвийского бюро страховщиков транспортных средств Янис Абашинс.

Наша Латвия Плявниеки в ужасе: на детей и женщин нападает маньяк; полиция бездействует

«Прошу максимального репоста. Этот человек по-настоящему опасен. Мы его совершенно не знаем, но он угрожал моей жене и ребенку. Что изнасилует. И брутально, ужасно искалечит и убьет. Угрожал он так же и другим женщинам. Но как от него защититься?» — такой отчаянный пост жителя рижского микрорайона Артура появился в Фейсбуке в группе «Плявниеки». Под ним — десятки комментариев местных жителей, которые так или иначе сталкивались с запечатленным на фото парнем, пишет Press.lv.

Наша Латвия Европа призвала Латвию защищать права русскоязычных. Что-то изменится?

Проблемы русскоязычных граждан (и «неграждан») Прибалтики никогда особо не волновали Брюссель. Тем не менее, на этой неделе консультативный комитет Совета Европы (СЕ) по выполнению Рамочной конвенции о защите национальных меньшинств призвал Латвию прекратить дискриминацию русскоязычных жителей страны. Аналитический портал RuBaltic.Ru и его автор Леонид Азадовский разбирались, как данные рекомендации повлияют на политику латвийских властей.

Политика Борданс упрекает партнеров по переговорам в грязных играх

У Новой консервативной партии (НКП) нет таких консультантов, которые привыкли формировать правительства «за кадром» и продвигать свои интересы, публично высказывая при этом лозунги о задачах правительства, заявил в передаче ЛТВ «Утренняя панорама» кандидат в премьер-министры от НКП Янис Борданс.

Политика Штрафы за непоявление у врача без предупреждения: что думает минздрав?

"Необходима более широкая дискуссия с общественностью, ведь это вопрос внутренней культуры, — заявила в своем интервью LNT министр здравоохранения Латвии Анда Чакша, комментируя инциденты непоявления пациентов у врачей после долгой очереди.

Наш город Новый дизайн Карты рижанина

В обращение поступили Карты рижанина и Школьные э-карты с новым дизайном — в их оформлении использованы мотивы бело-голубого флага Риги со скрещенными ключами. На текущий момент изготовлено 50 000 Карт рижанина нового дизайна и 40 000 Школьных э-карт, информирует Rīgas satiksme.