• Drosma,
  • Drosmis,
  • Elīna,
  • Клавдия,
  • Макар,
  • Хома
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv Программа Программа


Отказ от мяса может вдвое сократить расход воды в сельском хозяйстве

Размер текста Aa Aa
Техно / наука
InoPressa 08:00, 29 сентября, 2018 1

«Некоторые продукты питания вредят не только здоровью. Их производство наносит ущерб и окружающей среде. Отказ от мяса мог бы вдвое сократить расход воды, необходимой для производства продуктов питания», — сообщает австрийское издание Kurier.



Ученые из Объединенного исследовательского центра Еврокомиссии в Испре (Италия) проанализировали данные о расходе воды в сельском хозяйстве во Франции, Великобритании и Германии за период с 2007 по 2011 год.

«В целом, жители всех сопоставленных территориальных единиц едят слишком много сахара, масла и жиров, (красного) мяса, а также молока и сыра», — сообщают ученые на страницах научного журнала Nature Sustainability. К тому же французы и немцы в среднем едят слишком мало фруктов и овощей. Жители Великобритании и Германии потребляют слишком мало рыбы и пьют слишком много алкоголя, передает издание.

Ученые пришли к выводу: «В зависимости от актуального потребления переход на здоровое питание с малым содержанием мяса может сэкономить от 11 до 35% воды. Питание без мяса, но с рыбой сэкономило бы 33-55% воды, а чисто вегетарианский образ жизни — 35-55%».

В настоящий момент расход воды при производстве продуктов питания составляет, например, в Германии 2929 л в день на душу населения, во Франции — 3861 л. Это, среди прочего, связано с тем, что французы пьют больше вина, расход воды для производства которого составляет 732 литра на килограмм, отмечает автор публикации.

По мнению авторов исследования, результаты анализа можно использовать и в политике, регулируя производство продуктов и их потребление с помощью политических мер, передает Kurier.

Читать все комментарии (1)

  • Нить 30.09.2018 10:13
    Отказ от растений еще больше.
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Люблю! Зигзаги, розы и черепа — что значат самые важные символы в моде

Почему маленькое черное платье Chanel — не самое важное изобретение Коко Шанель, кто первый сделал красную подметку на туфлях (это НЕ Christian Louboutin) и за что Кристиан Диор любил розы.

Lifenews История успеха: девушка из Лимбажи стала звездой на неделе моды в Париже

В начале октября в Париже прошла очередная неделя мода, во время которой глаза мировой общественности были прикованы к девушке из Лимбажи, представляющей знаменитый бренд «Versace».

Наша Латвия Возле конечной остановки на улице Абренес в Риге погиб пешеход

Сегодня утром возле конечной остановки общественного транспорта на ул. Абренес в Риге погиб пешеход.

«Сегодня» Житьё моё: проблемы и их решение

На вопросы читателей газеты «СЕГОДНЯ НЕДЕЛЯ» отвечает эксперт, консультант по жилищно—коммунальным вопросам Координационного совета квартирных обществ Айвар Силиниекс.

В мире Bloomberg: Путин на «Валдае» казался расслабленным и неагрессивным к Западу

Во время выступления на заседании международного клуба "Валдай«в Сочи президент России Владимир Путин был «нетипично расслаблен и не агрессивен», отмечает агентство Bloomberg.

В мире Made in Latvia. В Казахстане доктор отказалась говорить с пациенткой по-русски

В Сети появилось видео, на котором запечатлено, как врач из Казахстана отказывает русскоговорящей семье в приеме из-за того, что мать больного острым отитом ребенка разговаривала с ней на русском языке.

Наша Латвия Рижан предупреждают о возможном замутнении воды

В конце текущей и в начале предстоящей недели возможно помутнение воды в рижским микрорайонах Плявниеки, Пурвциемс, Кенгарагс, Московский форштадт, Тейка и Югла, предупреждает предприятие Rīgas ūdens.

Наша Латвия Будет ли Латвия переходить на зимнее время?

В Министерстве экономики на этот вопрос ответили утвердительно. В последние выходные октября латвийцы традиционно переведут стрелки часов на час назад.

«Сегодня» Культурная программа для всей семьи с 19 по 21 октября

Гид на уик—энд: Куда пойти? Что посмотреть? В чем поучаствовать?